پرشین جم
    • صفحه اصلی
    • سرگرمی ها
    • موسیقی ها
    • مقالات و تحقیق
    • عناوین اخبار
    • انتقاد و پیشنهاد
    1. صفحه اصلی
    2. سرگرمی
    3. طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت با سیب زمینی و هویج خمیر پیراشکی

    طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت با سیب زمینی و هویج خمیر پیراشکی

    طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت با سیب زمینی و هویج خمیر پیراشکی
    امتیاز دهید ☆☆☆☆★ رتبه 1 از 5

    تعداد نظرات

    0 دیدگاه

    تعداد لایک

    1 پسندیدن

    تاریخ انتشار

    شنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۱

    بازدید

    101 نفر

    پیراشکی بدون گوشت و مرغ یکی از انواع روش های تهیه پیراشکی می باشد که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. این پیراشکی بدون گوشت می باشد و با سبزیجات و سیب زمینی تهیه می شود و در کنار این آموزش به شما یک خمیر فوق العاده پیراشکی نیز یاد خواهیم داد تا بتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. پیراشکی ها از غذا های لقمه ای و ساده هستند که برای شام و نهار کاربرد دارد و شما می توانید در مهمانی ها نیز تهیه کنید. اگر دوست دارید یک غذای جدید و بدون گوشت را تجربه کنید این رسپی را دنبال کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت و مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
    مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی

    آرد ۲۰۰ گرم
    خمیر مایه ۳ گرم
    شکر ۱۰ گرم
    نمک ۲/۵ گرم
    روغن مایع ۱۰ میل
    شیر ۱۳۰ میل
    تخم مرغ کامل ۱ عدد برای رومال

    مواد لازم برای مواد میانی پیراشکی بدون گوشت و مرغ

    پیاز ۱ عدد
    سیر ۲ حبه
    فلفل دلمه ۱ عدد
    هویج ۱ عدد
    سیب زمینی ۲ عدد
    رب ۱ ق غذا خوری
    نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، زیره، ترخون خشک به مقدار لازم

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و قارچ خانگی ساده و خوشمزه در فر
    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و قارچ خانگی ساده و خوشمزه در فر
    پیراشکی اسفناج یکی از انواع پیراشکی ها می باشد که بسیار خوشمزه و طرز تهیه راحتی دارد شما می توانید به دلخواه مواد پیرا …
    طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت با سبزیجات
    مرحله اول: مخلوط کردن مواد

    ابتدا آرد و نمک و شکر را داخل یک کاسه ریخته و باهم مخلوط کنید. در این رسپی از خمیرمایه فوری استفاده شده که نیازی به عمل آوری ندارد و با مواد خشک به راحتی ترکیب می شود. اگر خمیر مایه فوری ندارید ابتدا با یک ق شکر و کمی شیر یا آب عمل بیاورید.
    مرحله دوم: تهیه خمیر پیراشکی

    در ادامه شیر را به مواد خشک کم کن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع شود. سپس روغن را اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه خمیر را خوب ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست بیاید. خمیر را داخل یک کاسه قرار دهید و برای ۱ ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
    مرحله دوم: تهیه مواد میانی

    تا خمیر در حال استراحت است باید مواد میانی را تهیه کنید. برای این کار پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. سپس هویج و فلفل دلمه و سیب زمینی پوست گرفته نگینی شده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سرخ شود. در ادامه رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. در انتها کمی آب بریزید و بگذارید تا سبزیجات پخته و سس غلیظ شود.
    مرحله چهارم: پخت پیراشکی بدون گوشت

    خمیر را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت دهید. بعد از استراحت چانه ها را باز کنید با مواد میانی پر کنید و به خمیر حالت دهید. سپس مجدد ۳۰ دقیقه استراحت دهید و با زرده و زعفران خمیر را رومال کنید. پیراشکی را می توانید داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود یا می توانید در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارید و پخته شود. نوش جان
    طرز تهیه پیراشکی سوخاری رول شده ساده و مجلسی با گوشت
    طرز تهیه پیراشکی سوخاری رول شده ساده و مجلسی با گوشت
    پیراشکی سوخاری یکی از انواع غذاهای فست فودی است که می توانید به راحتی تهیه کنید شما می توانید پیراشکی سوخاری را برای …
    نکات کلیدی در تهیه پیراشکی سبزیجات بدون گوشت و مرغ

    می توانید به دلخواه پنیر به مواد اضافه کنید.
    روغن باید داغ باشد تا پیراشکی پخته و پف کنند.
    در حین سرخ شدن روغن روی آن ها بریزید.


    ارائه شده توسط : حسین ایزدی

    در وب سایت : پرشین جم

    ثبت دیدگاه برای این مطلب
    نظرات شما عزیزان
    هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
    مطالب پیشنهادی مشابه
    بروزرسانی واتساپ منسوخ شده
    بروزرسانی واتساپ منسوخ شده دوشنبه ۸ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 103,269نفر
    قسمتی از میله ماهیگیری که قابلیت چرخش دارد
    قسمتی از میله ماهیگیری که قابلیت چرخش دارد جمعه ۲۶ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 86,251نفر
    شعر مولانا درباره امید به زندگی
    شعر مولانا درباره امید به زندگی شنبه ۷ فروردین ۱۴۰۰ و بازدید : 74,030نفر
    آن چیست که هنگام خشک شدن مرطوب میشود
    آن چیست که هنگام خشک شدن مرطوب میشود یکشنبه ۲۸ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 55,455نفر
    پلاک ۷۹ مال کدوم شهره - دانستنی
    پلاک ۷۹ مال کدوم شهره - دانستنی جمعه ۳ آبان ۱۳۹۸ و بازدید : 52,094نفر
    ضرب المثل شیر و موش کلاس چهارم
    ضرب المثل شیر و موش کلاس چهارم دوشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ و بازدید : 47,511نفر
    سنگ را در یک بازی خاص شکست می دهد
    سنگ را در یک بازی خاص شکست می دهد پنجشنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 39,978نفر
    آن چیست که هرچه بیشتر باشد کمتر میبینی
    آن چیست که هرچه بیشتر باشد کمتر میبینی سه شنبه ۲۳ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 35,464نفر
    غلظت بخار آب موجود در هوا
    غلظت بخار آب موجود در هوا یکشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۰ و بازدید : 27,727نفر
    درمان لک صورت با قران
    درمان لک صورت با قران پنجشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 27,649نفر
    نظرسنجی
    برچسب ها
    پیراشکی بدون گوشت و مرغ
    آمار پرشین جم
    تعداد گنجینه مطالب : 13,618 پست لایک کننده : 47,263 نفر تعداد لایک ثبت شده : 146,967 نفر مطالب محبوب بالای 10 لایک : 1,699 پست مطالب بالای هزار بازدید : 2,114 پست نظرات ثبت شده شما عزیزان : 3,837 نظر بازدید کل : 27M,344K نفر

    © All Rights Reserved by:PersianGemGroup

    2019-2023